Eind januari vertelde Hubert nog hoe hij al zijn hoop zette op 1 mei om te mogen openen. De Belleman- of 1 mei-feesten zijn een jaarlijkse traditie aan café Den Belleman. Op die dag zijn er telkens optredens, een barbecue en een rommelmarkt buiten aan het café. Vorig jaar konden de Bellemanfeesten niet doorgaan door corona. Nu de horeca op 1 mei opnieuw open mag, hoopt Hubert dat de feesten wel kunnen doorgaan. “Ik ga me volop inzetten om ze te mogen organiseren, uiteraard wel coronaproof”, vertelt Hubert. 

“We gaan er een ferme lap op geven. Ik heb al verschillende Ninoofse artiesten die willen komen optreden en de band Cover Up. Ook voor de rommelmarkt hebben we al heel wat inschrijvingen. Ik moet nog met de medewerkers gaan samenzitten om alles te bekijken. De avondklok zal wel nog steeds gelden en er zal veel met reservaties moeten worden gewerkt. Hopelijk zullen we de mensen een mooie namiddag en avond mogen bezorgen die dag.”

Hij is zeer blij om op 1 mei eindelijk te mogen openen, al had hij wel op iets vroeger gehoopt. “We hadden gehoopt om op 1 april te mogen openen. Nu missen we het paasweekend en de start van de viswedstrijden (Den Belleman is de thuisbasis van een vissersclub, red.). Maar met 1 mei zijn we ook al tevreden. Nu kunnen we ergens naartoe werken.” 

Dat de horeca perspectief kreeg, werd volgens Hubert dringend tijd. “We zijn zolang gesloten geweest en hebben al zoveel water bij de wijn moeten doen dat we op de duur meer water hadden dan wijn. We zitten echt op ons tandvlees. Ik zie bij vele collega’s dat het financieel echt pijn begint te doen. Het wordt voor vele mensen hoogdringend dat de zaken weer mogen opengaan.”