Restaurants "Pastorale" en "Le D'Arville" winnen Gouden Delta

wikimedia
Chef Bart De Pooter van restaurant "Pastorale" in Reet en Olivier Bourguignon van "Le D'Arville" in Wierde zijn vanmiddag beloond met een Gouden Delta. Dat gebeurde bij de voorstelling van de Delta Gids 2015 voor België en Luxemburg.

"L'Olivier des Sens" in Tilff en "'t Korennaer" in Nieuwkerken kregen een Zilveren Delta toegekend. Daarnaast was er nog een Bronzen Delta weggelegd voor "L'Etang Bleu" in Mont-Sainte-Geneviève en "Le Flore" in De Panne.

De Delta Gids, die al 37 jaar bestaat, bevat gegevens van ongeveer 2.000 restaurants en hotels in België en Luxemburg. De nieuwe editie telt een tweehonderdtal nieuwe adressen. Tweehonderd andere etablissementen werden dan weer uit de gids geschrapt. Dat gebeurde ofwel omdat die zaken in de loop van het jaar gesloten werden, ofwel om ze niet meer voldoen aan de selectiecriteria van de gids.