Ice Ice Baby: yoghurtijs met mango en banaan!

Als het zomert, dan koelen we graag wat af met een ijsje. Onbeperkt genieten doe je van dit gezond, homemade ijs met yoghurt, noten, mango en banaan.

Wat heb je nodig?
1 rijpe mango
1 banaan
handvol gemengde bessen
10 blaadjes munt
3 el yoghurt op Griekse wijze
gemengde noten, gehakt
1 el vloeibare honing

Zo maak je het:
Stap 1: Schil de mango en snij het vruchtvlees in blokjes. Snij de banaan in plakjes. Doe alles in een diepvriesdoos en vries het fruit in.
Stap 2: Doe het bevroren fruit met de yoghurt en de munt in een blender en mix romig.
Stap 3: Schep het ijs in bakjes, verdeel er de bessen over en werk af met de noten. Bedruppel met de honing.

Deze wil je de hele zomer in de diepvries hebben: ijspralines met aardbei en yoghurt