Elke dag vers

Gesponsorde inhoud

Guiltfree pleasure: deze pannenkoekjes bevatten geen enkele dikmaker

Geen boter, geen suiker, geen bloem, geen koemelk. We laten alle dikmakers links liggen en maken deze ontbijtpannenkoekjes met banaan, haver, honing en chiazaad. Totaal niet guilty, wel een gigantische pleasure.

Wat heb je nodig? (voor 2 à 3 personen)

2 rijpe banaan + extra om te serveren
1 ei
citroenzeste van een halve citroen
150 ml amandeldrink
1 el chiazaad
1 tl bakpoeder
snuf zout
100 g havervlokken
2 el honing + extra om te serveren
kokosolie

Zo maak je het:

1. Plet de bananen en doe ze samen met de overige ingrediënten, behalve de kokosolie, in een blender.
2. Blend tot een glad deeg en laat ongeveer 10 minuten staan om in te dikken.
3. Verhit wat kokosolie in een antikleefpan, laat de pan goed heet worden en bak kleine pannenkoekjes in ongeveer 3 minuten goudbruin aan beide kanten. Werk zo al het deeg op.
4. Serveer met extra schijfjes banaan en honing. 

Eet je graag gezond? Probeer dan deze heerlijke wortelflensjes!

Wil je de recepten en artikels van NINA KOOKT elke vrijdag in je mailbox? Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Lidl



2 reacties

Alle reacties worden voor publicatie gelezen -en goed- of afgekeurd- door het moderatie-team van HLN. Elke reactie moet voldoen aan deze gedragsregels.
Je naam en voornaam verschijnen bij je reactie.


  • Claudia Rosseel

    Bevat geen suiker? Bevat geen bloem? Liegen doet precies geen zeer. Honing is suiker. Banaan bevat suiker (ongeveer 20%). Havervlokken zijn 'ongemalen' bloem. Niet gebakken in boter maar wel in kokosvet. Vet is vet... Dit is een redelijk klassieke pannenkoek. Zelfs zoeter dan normaal. En niet guilty? Als je zo over pannenkoeken denkt, eet je er beter geen...

  • giselle Slegers

    Geen dikmakers? Honing...cocosolie....banaan...keilekker maar ik denk qua calorieën wel meer dan een standaard gewone pannenkoek