Ga naar de mobiele website
^ Top

Voor foodies op dieet: Spaans bedrijf brengt 'light avocado' op de markt

Toast avocado, nog steeds een hit op Instagram
thinkstock Toast avocado, nog steeds een hit op Instagram
De avocado is nog steeds hip in het land der foodies, al schrikt het hoge vetpercentage sommigen wel af. Het Spaanse merk Isla Bonita speelt daar op in door een 'light versie' op de markt te brengen die 30% minder vet zou bevatten.

De avocado blijft waanzinnig populair, zo leren ons niet alleen de verkoopcijfers maar ook een snelle blik op Instagram. De groene vrucht uit Latijns-Amerika wordt door foodies onder meer aangeprezen omwille van de gezondheidsvoordelen, mede dankzij de gezonde vetten in de avocado. Toch onderschat je de caloriewaarde en het vetpercentage van de vrucht beter niet. Eén avocado is al snel goed voor 250 kcal en 23 gram vet. 

Een bezorgdheid van de diëtende foodie, waar het Spaanse merk Isla Bonita slim op inspeelt. Eurobanan, de voedselproducent van het merk, bracht een nieuwe 'light' avocado op de markt die tot 30% minder vet bevat. Door de vruchten in Latijns-Amerika onder specifieke omstandigheden te laten groeien, krijg je een caloriearme variant. Deze avocadosoort heeft als extra pluspunten dat ze sneller zou rijpen en minder snel bruin wordt. Qua smaak zou hij volgens de producenten sappiger en milder zijn. 

Om dat ook zelf te proeven, zullen we nog even geduld moeten hebben: de light avocado werd voorgesteld in Madrid en zal voorlopig enkel in Spanje worden verkocht. In tussentijd genieten wij zonder schuldgevoel van de volle versie. Wie een halve avocado als maatstaf neemt voor één portie, hoeft zich namelijk nergens schuldig over te voelen.  




4 reacties

Je naam en voornaam verschijnen bij je reactie
Door het plaatsten van een reactie, ga je akkoord met de gedragsregels


  • eveline jedwab

    Van de natuur moet je afblijven, al dat gemanipuleer is zeker niet gezond. Maar dat vertellen ze er niet bij natuurlijk. "onder specifieke omstandigheden" LOL !!

  • philippe vander haeghen

    Platte commerce dat gedoe met die dingen. Ze zijn trouwens niet lekker.

  • jean lucassen

    Oplichting tot en met gestimuleerd door die non koks hype van de chique madammen, quinoa en goji bes.

  • chantal vanlaere

    Zever in pakjes per 100gr 5 euro, light zever per 50 gram 10 euro

Meld een bug