Exclusief voor abonnees

5 voedingsleugens ontmaskerd: “Suiker is niet slecht”

Granola wordt aangeprezen als gezond ontbijt, maar daar is natuurarts Stef Mintiens niet zo zeker van.
RV Granola wordt aangeprezen als gezond ontbijt, maar daar is natuurarts Stef Mintiens niet zo zeker van.
Granola als ontbijt, suiker door stevia vervangen, of lactosevrije melk drinken, omdat dat gezond is? Fout, zegt natuurarts Stef Mintiens. In zijn boek ‘Opnieuw echt eten’ pakt hij de voedingsindustrie én sommige gezondheidsgoeroes hard aan. “We moeten dringend komaf maken met die stortvloed van labels — light, glutenvrij, lactosevrij... — en foute voedingsrages.” Vijf voedingsleugens doorprikt.

“Je moet gluten mijden”

Je hebt 7% van dit artikel gelezen

Dit artikel is exclusief
voor abonnees.

Word ook abonnee en lees onbeperkt alle artikels. Meer dan 200.000 mensen gingen je voor.

  • Slechts €6,95 €4,95 per 4 wekenGeniet 1 jaar van deze voordelige prijs
  • Lees 4 weken gratisEn krijg onbeperkt toegang tot alle artikels
  • Stop wanneer je wilOok tijdens jouw proefperiode
Lees 4 weken gratis



13 reacties

Alle reacties worden voor publicatie gelezen -en goed- of afgekeurd- door het moderatie-team van HLN. Elke reactie moet voldoen aan deze gedragsregels.
Je naam en voornaam verschijnen bij je reactie.


  • Wesley Kenis

    Er zijn hier blijkbaar veel specialisten met een doctoraat in onzin verkopen en het zelf geloven. De reden waaromd it allemaal als "slecht" word verkocht is dezelfde eden als dat ze overal aanwezig zijn: de kassa rinkelt en meer moet je daar niet achter zoeken.

  • Khadija Bouderqa

    Te veel suiker is slecht!

  • Line Breemer

    Als de fabrieken maar blijven draaien, en we met ons allen, onszelf van binnenuit vergiftigen.

  • JOHAN SOENEN

    Er staat wel, vermijdt snoep zoveel mogelijk. Dus, Mars en chocolade. Het mag, maar zeker niet dagelijks. Eerst goed lezen eer je reageert.

  • Frederik Janssens

    Suiker zal niet slecht zijn zeker? In een Mars en chocolade bijv. 60g/100g suiker en dat moet gezond zijn? Dit staat gelijk aan tien suikerklontjes. Je pancreas gaat eraan op de lange termijn.