Vermout is de nieuwe apéro van de zomer.
Volledig scherm
Vermout is de nieuwe apéro van de zomer. © Unsplash

Vermout is de nieuwe gin tonic. Barman Philip maakt er een verrassende NINA-cocktail mee

Vergeet gin tonic of Aperol Spritz. Vermout is de nieuwe apéro van de zomer. Ervaren cocktailbarman Philip De Bruijn legt uit wat het precies is en waarom het zo immens populair is. “Het is inderdaad een gehypet drankje. En volgens trendwatchers zal de populariteit deze zomer nóg toenemen.” Smaakt dat naar meer? Probeer dan eens de NINA-cocktail met vermout: poepsimpel, maar overheerlijk. 

  1. UITGETEST. Spuitwater met alcohol: hard seltzer is goed op weg om hét zomerdrankje te worden
    PREMIUM

    UITGETEST. Spuitwater met alcohol: hard seltzer is goed op weg om hét zomerdrank­je te worden

    In Amerika is het een enorme hype en nu komt het ook naar onze contreien overgewaaid. Wordt 2021 het jaar van hard seltzer in België? Trendwatcher Herman Konings schat de toekomst van het drankje alvast rooskleurig in. Hij legt uit wat hard seltzer precies is en waar heeft het zijn succes aan te danken heeft, diëtist Sanne Mouha vertelt hoe (on)gezond het is. En wij gingen al eens proeven.