Lasagne van courgette met paprika en feta
Volledig scherm
Lasagne van courgette met paprika en feta © Karolien Olaerts

Start maandag gezond met deze snelle groentenlasagne

Een lasagne is helemaal niet calorierijk of ingewikkeld om te maken, zeker niet als je voor deze versie gaat zonder bechamelsaus en zonder pasta. Het resultaat is even smakelijk, maar het is sneller klaar én als je er genoeg van maakt heb je morgen ook nog een heerlijke lunch.

Karolien Olaerts

1 reactie

  • Alfons Thijs

    5 jaar geleden
    Dit recept is klakkeloos overgenomen van hellofresh

Lees Meer

  2. Hoeveel meer betaal je vandaag voor een vast tarief dan vóór de energiecrisis?
    Mijnenergie

    Hoeveel meer betaal je vandaag voor een vast tarief dan vóór de energiecri­sis?

    In 2022 bereikten de energieprijzen een recordniveau. De consument kon toen een tijdlang enkel nog voor een variabel tarief opteren. Ondertussen bieden vier energieleveranciers opnieuw een vast tarief aan. Maar waar bevinden de prijzen hiervan zich ten opzichte van de - stabiele - energiemarkt die we voor de crisis kenden? En zijn er grote verschillen van leverancier tot leverancier? Mijnenergie.be overloopt de cijfers.
  2. Goedkoop water opwarmen: doe je dat met de waterkoker, de kokendwaterkraan of het fornuis?
    Mijnenergie

    Goedkoop water opwarmen: doe je dat met de waterkoker, de kokendwa­ter­kraan of het fornuis?

    Van pasta of aardappelen koken voor een zomers slaatje tot de avond afsluiten met een ontspannend tasje thee: je kookt vaker water dan je denkt. De meesten onder ons doen dit met de waterkoker. Toch zweren sommigen bij de pan of fluitketel op het fornuis. Met de kokendwaterkraan biedt zich sinds enige tijd ook een meer trendy alternatief aan. Maar waar liggen de verbruikskosten het laagst? Mijnenergie.be maakte de berekening.
  3. Queen Elizabeth lanceert bakwedstrijd voor haar verjaardagsdessert. Dit zijn 3 geliefde recepten van de zoetekauw

    Queen Elizabeth lanceert bakwed­strijd voor haar verjaar­dags­des­sert. Dit zijn 3 geliefde recepten van de zoetekauw

    Dit jaar zit de Britse Queen Elizabeth (95) zeventig jaar op de troon. Haar feest in juni zal vier dagen duren, maar deze week start in het Verenigd Koninkrijk wel al de ‘Platinum Pudding Competition’. Deelnemende bakkers proberen een nieuw dessert te creëren voor The Queen, dat iedereen zal eten tijdens de festiviteiten. De winnaar wordt pas binnen enkele maanden bekendgemaakt, dus voor wie niet kan wachten zetten wij nu al drie favoriete recepten van de Queen op een rij.

Net binnen