Wout Hendrickx
Volledig scherm
© Wout Hendrickx

Proef eens sushi van hier, smørrebrød met haring en lokale guacamole. Vijf wereldgerechten in een duurzaam jasje

Goed GevoelHeerlijk zomers en verrassend: de wereld op je bord. Als we dan toch een minpuntje mogen aanstippen: exotische producten moeten vaak een lange weg afleggen voor ze bij ons op tafel belanden. Elise Van de Poele, die kookt met oog op de planeet, vult toppers uit de wereldkeuken daarom aan met duurzaam lekkers van dichterbij. En of het nu gaat om paella, sushi, smørrebrød, curry of taco’s, aan smaak hoef je zeker niet in te boeten. 

  1. Powervrouwen Birgit De Jager (49) en Morgane Van Marcke (25) over de coups d’amour uit hun garderobe: "Er zit zoveel geschiedenis in mijn kast”

    Powervrou­wen Birgit De Jager (49) en Morgane Van Marcke (25) over de coups d’amour uit hun garderobe: "Er zit zoveel geschiede­nis in mijn kast”

    Een schatkamer. Een plek vol herinneringen en mogelijkheden. Vrouwen en hun kleerkasten, het is een band die amper stuk kan. Ze zijn onmisbare compagnons tijdens de route op het levens- en carrièrepad dat we bewandelen. Twee ondernemende vrouwen met een onfeilbaar stijlgevoel over de coups d’amour uit hun garderobe, en de verhalen die eraan vasthangen. “Ik ging van vis naar vintage.”