Hoe kies je de geschikte thee, zet je de perfecte kop en pimp je de drank tot een icetea? Theesommelier Veerle legt het uit
Met een ‘bakje troost’ bedoelen we koffie. Maar eigenlijk associëren we vooral thee met warmte, steun en gezelligheid. Het is dus geen verrassing dat de verkoop van zakjes en builtjes enorm is gestegen sinds corona. Theesommelier Veerle Stoffels legt uit hoe je de geschikte thee kiest, de ultieme kop bereidt én het drankje kunt pimpen tot een icetea of lekkere latté. “Please, gebruik geen kraantjeswater. Dan komt de smaak echt niet tot z’n recht.”
Delen per e-mail
Eerst was er een stormloop op wc-papier, daarna vlogen handgels de rekken uit en nu blijkt vooral thee in trek te zijn. Supermarkten zagen de verkoop van zakjes en builtjes met 30 procent toenemen. Niet zo gek. We linken thee aan gezondheid, en dat is in tijden van corona een fameus stokpaardje geworden. Maar een kop thee heeft nog veel meer te bieden: veiligheid, geborgenheid en troost. “Het heeft een symbolische waarde”, bevestigt theesommelier en auteur Veerle Stoffels. “Bovendien is het multi-inzetbaar. Er zijn zo veel verschillende soorten en smaken, en die hebben allemaal een verschillend effect.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Eggs benedict op een bagel of zoet saffraan-rozijnenbrood: tover de klassieke paasbrunch om tot iets origineels
Sla met Pasen het ontbijt een keertje over en verwen je huisgenoten met een paasbrunch die eens wat anders is dan anders. Kies voor een mix van zoet en hartig, zodat iedereen aan z’n trekken komt. We geven je alvast enkele paaslekkere ideetjes. Op het menu: een overheerlijke bagel, lentesalade, een mangosmoothie en een zoet saffraan-rozijnenbroodje. -
Sparen
Is het einde van goedkope woonleningen nabij?
Voor het eerst sinds lang stijgt de langetermijnrente opnieuw. Goed nieuws voor de economie, maar het betekent ook dat dat er misschien een einde komt aan de historisch lage rentevoeten op woonleningen. Spaargids.be belicht de kwestie. -
Lidl
Deze garnaalsalade met ei verandert je lunch in een ware traktatie
Zie jij er altijd tegenop om boterhammen te moeten eten als middagmaal? Dan heb je ze duidelijk nog nooit belegd met verse garnaalsalade. Voor de perfecte afwerking voeg je ook veldsla, sjalot, augurk én stukjes cracker toe voor een crunchy toets. -
-
Take-out op Internationale Vrouwendag? Deze restaurants worden gerund door vrouwen
De culinaire wereld wordt nog steeds gedomineerd door mannen, maar gelukkig is ook het aantal vrouwelijke horecaondernemers in opmars. Weet je nog niet wat je straks - het is Internationale Vrouwendag! - op tafel gaat toveren, dan is vandaag het ideale moment om je bestelling te plaatsen bij restaurants waar vrouwen aan het roer staan. Wij pikten er enkele voor je uit. -
Pensioen
Wel pensioenleeftijd, maar geen zin om te stoppen met werken? Dit moet je weten
Rondkomen van je pensioen? Voor veel mensen zal het verre van evident zijn. Daarnaast heeft ook niet iedereen zin om op pensioenleeftijd meteen te stoppen met werken. Als je nog wil blijven werken, zijn er wel enkele belangrijke spelregels om in acht te nemen. Jobat.be somt ze op. -
4
Er zijn heel wat paaseieren met gezouten karamel: hoe deze smaak zo populair werd
Pasen en chocolade-eieren, ze zijn onlosmakelijk verbonden met elkaar. De klassiekers zijn witte, pure en melkchocolade. Maar dit jaar liggen de winkels ook vol met paaseitjes met gezouten karamel. Deze smaak is altijd een schot in de roos. Waarom vinden we het zo lekker? -
Wat is de ideale spaarbuffer?