Thinkstock
Volledig scherm
© Thinkstock

Foodies, opgelet: dit worden de voedingstrends voor 2018

Je hebt nog maar net geleerd hoe je de perfecte avocadoroosjes snijdt, en ondertussen is iedereen alweer op een andere (winkel)kar gesprongen. Foodtrends komen en gaan sneller dan dat je de uitspraak van 'acaibes' kan opzoeken. Wie dit keer liever voorbereid is: dit worden alvast dé trends voor volgend jaar.

1 reactie

  • Jean-Pierre Vercruysse

    5 jaar geleden
    Ik eet wat ik wil en laat me niet bepaalde commerciële zaken opdringen!!
  1. Kiezen voor veggie of vegan op restaurant? Onderzoek wijst uit: dit simpel trucje haalt klanten over de streep

    Kiezen voor veggie of vegan op restaurant? Onderzoek wijst uit: dit simpel trucje haalt klanten over de streep

    Duurzaamheid is al lang geen modewoord meer, en dat zie je in de culinaire wereld: in steeds meer (sterren)restaurants vind je veganistische of vegetarische opties op de menukaart. Maar zijn we ook snel geneigd om vlees en vis links te laten liggen? Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat één simpel trucje helpt om mensen over de streep te trekken: alles draait om de boodschap.