Afik Gabay
Volledig scherm
PREMIUM
© Afik Gabay

Ceci n'est pas un steak. Maar het smaakt, ruikt én voelt wel zo: onze reporter proeft kweekvlees in labo

Kweekvlees sciencefiction? Tientallen laboratoria in de wereld werken momenteel aan vlees waarvoor geen enkel dier geslacht moet worden en waarvan u volgens de wetenschap het verschil met een echt stuk vlees niet proeft. Zou het?