Mario Almeida kreeg een brief waarin een nieuwe stijging van de meelprijs wordt aangekondigd en zette zich aan het rekenen
Volledig scherm
PREMIUM
Mario Almeida kreeg een brief waarin een nieuwe stijging van de meelprijs wordt aangekondigd en zette zich aan het rekenen © Photo by Xavier Piron / Photonews

Kost een brood straks 3 euro door stijgende graanprijs? “Klanten besparen nu al op koffiekoeken en pistolets”

Betalen we straks 3 euro voor een brood?  “Al onze kosten rijzen de pan uit”, klinkt het in ’t Pistoleke in Schoten. Toch stelt deze bakker een nieuwe prijsstijging zo lang mogelijk uit. “Klanten leggen nu al gepast geld op de toog en zeggen: zovéél voor één brood”.  Hoe fel zijn de facturen van de bakkers dan al gestegen? Moeten ook de supermarkten de broodprijs optrekken?  En zullen de grondstofprijzen verder exploderen? “Er zijn nog apocalyptische prijsstijgingen op komst”.

  1. Twee keer zoveel broodbakmachines verkocht bij bol.com: met het advies en de basisrecepten van deze bakexperten kan het niet mislukken
    PREMIUM

    Twee keer zoveel broodbakma­chi­nes verkocht bij bol.com: met het advies en de basisrecep­ten van deze bakexper­ten kan het niet mislukken

    Nu het brood duurder wordt, gaat niet alleen bloem momenteel vlotjes over de toonbank. Ook de broodbakmachines vliegen de deur uit: bol.com meldde deze maand een verkoop van dubbel zoveel toestellen tegenover vorige maand. “Maar als het bakresultaat tegenvalt, geraken mensen snel ontgoocheld en belandt die machine snel terug achteraan in de kast”, waarschuwt broodbakexpert Nico Lespoix. Hij en Eva De Voeght van Domo geven daarom handige tips én een basisrecept voor zowel beginnende als ervaren thuisbakkers.
  2. Topman Europese drugsmaffia opgepakt en weer vrijgelaten tijdens vakantie op Ibiza
    3

    Topman Europese drugsmaf­fia opgepakt en weer vrijgela­ten tijdens vakantie op Ibiza

    De Spaanse politie heeft op Ibiza een lid uit de hoogste regionen van de Europese drugsmaffia opgepakt. Het gaat om de Zweed Jonas Sture Falk (49), bekend als ‘de Zweedse Pablo Escobar’. Hij werd opgepakt in een strandbar en zou samenwerken met Fikri Amellah (30) en de mocromaffia. Hoewel iedereen weet wat hij doet, staat de Zweed erom bekend zich moeilijk te laten vangen. Hij werd dan ook al na één dag weer vrijgelaten.