Tientallen Fransen ziek door besmet gehakt

Tientallen Fransen zijn ziek geworden nadat ze bacterieel besmet vlees uit de warenhuisketens Carrefour en Monoprix hadden gegeten. De slachtoffers hebben last van duizeligheid en diarree. Carrefour kreeg vandaag al 42 telefoontjes van bezorgde klanten die van het gehakt hebben gegeten. Ze blijken besmet met de coli-bacterie. Onder de zieken zijn twee zwangere vrouwen.

Het vlees is waarschijnlijk besmet tijdens de verwerking bij groothandel Socapa. "Door het regenweer is de huid van de dieren vervuild met uitwerpselen en daar ligt vermoedelijk de oorzaak", zegt topman Pierre-Yves Perrin. De coli-bacterie gedijt in de darmen. Socapa heeft 2,5 ton gehakt teruggeroepen. (belga/lpb)