Steve D'Hoedt en Natacha Vandamme van De Roos in Nieuwpoort. Ze staan klaar om er zaterdag in te vliegen, al kampen ze met een personeelstekort.
Volledig scherm
PREMIUM
Steve D'Hoedt en Natacha Vandamme van De Roos in Nieuwpoort. Ze staan klaar om er zaterdag in te vliegen, al kampen ze met een personeelstekort. © Benny Proot

“Onze werknemers zijn vertrokken. We kunnen hen geen ongelijk geven”: De Roos kijkt uit naar de start, maar met gemengde gevoelens

Nieuwpoort“De wanhoop maakt steeds meer plaats voor hoop. We kunnen eindelijk de schade beginnen beperken.” Steve D’Hoedt (47) en Natacha Vandamme (45) van restaurant De Roos op de Kaai in Nieuwpoort - dat ooit nog 10/10 kreeg van sterrenchef Luc Bellings voor het vispannetje - kijken uit naar het weerzien met hun vaste klanten. “Maar het zal behelpen worden, zoals bij veel collega’s. Hét probleem blijft personeel vinden. Wie wil nog werken in een sector die mogelijk weer lamgelegd wordt?”

  1. ASSISEN. “De politie die komt zeggen dat je zoon overleden is, dat is verschrikkelijk!”: moeder (78) van slachtoffer legt emotionele getuigenis af
    PREMIUM
    Oostende

    ASSISEN. “De politie die komt zeggen dat je zoon overleden is, dat is verschrik­ke­lijk!”: moeder (78) van slachtof­fer legt emotionele getuigenis af

    “Mama, tot vanavond. Ik kom niet te laat thuis. Ik breng vis mee.” Het waren volgens Erna Vyane (78) de laatste woorden van haar zoon toen die de dag van de feiten naar Oostende vertrok. De moeder van Will Deweert (55) waarschuwde hem naar eigen zeggen nog voor Tommy Jonckheere (32). “Voor mij is dit een moord”, snikte ze tijdens haar getuigenis in het Brugse assisenhof.