De Galette Ons Huis is gevuld met kaas, ham, ei, paprika’s, champignons en ui.
Volledig scherm
PREMIUM
De Galette Ons Huis is gevuld met kaas, ham, ei, paprika’s, champignons en ui. © DBEW

RESTOTIP. Kristof serveert Bretoense galettes in Ons Huis: “Combinatie van een pannenkoek en een pizza”

DadizeleKristof Dejonghe werd in april de nieuwe uitbater van café-tearoom Ons Huis, aan de overkant van de basiliek in Dadizele. Specialiteit van het huis zijn de Bretoense pannenkoeken, de zogenaamde ‘galettes’. “Ik ben hiermee de enige in de regio”, zegt Kristof.

  1. Van de Bouwbeurs Roeselare tot prins carnaval in Menen en Moorsele: onze vijf weekendtips in het zuiden van West-Vlaanderen
    PREMIUM
    Zuid-West-Vlaanderen

    Van de Bouwbeurs Roeselare tot prins carnaval in Menen en Moorsele: onze vijf weekend­tips in het zuiden van West-Vlaanderen

    Volgens de weersvoorspellingen wordt het zacht winterweer in het weekend van 4 en 5 februari. Ideaal dus om er even op uit te trekken, bijvoorbeeld te gaan wandelen in Gits of een winterterras in Slypskapelle op te zoeken. Wie bouw- of verbouwplannen heeft wordt verwacht in Roeselare Expo. Het Patersdreef Indoor festival in Tielt is het eerste festival van het nieuwe jaar maar voor de organisatoren ook meteen het laatste. En de carnavalisten gaan dit weekend uit de bol.