Kurkumapoeder
Volledig scherm
Kurkumapoeder © Shutterstock

Wetenschappers ontdekken dat kurkuma op grote schaal vermengd wordt met lood

Amerikaanse wetenschappers hebben ontdekt dat kurkumapoeder in Bangladesh op grote schaal wordt vermengd met loodchromaat. Dat geeft de gemalen geelwortel een mooie gele kleur, en zo levert die meer op. Of er ook in ons land kurkuma uit Bangladesh wordt verkocht, is niet duidelijk. Het grootste deel van de kurkuma-oogst komt uit India. 

22 reacties

  • Jos Teuwen

    2 jaar geleden
    De mensheid is zichzelf aan het vernietigen door het neoliberalisme. Voor de centen zou men zijn moeder vergiftigen en vrouw en kinderen ombrengen. Zo ver zijn we gevallen. Hoog tijd voor een nieuw economisch model!
  • Nick Lersberghe

    2 jaar geleden
    @Gino Denil Het is wel belangrijk om de 2 niet te verwarren. Het is net om die reden dat mensen vaccinaties weigeren omdat er 'kwik' in zou zitten. In realiteit zit er een klein beetje thimerosal, wat de vorming van schimmels e.d. tegen gaat. Thimerosal is relatief ongevaarlijk, zeker in die kleine hoeveelheid.
  • Jil Heirman

    2 jaar geleden
    En zo slaagt de mensheid er altijd in om dat wat gezond is, toch gevaarlijk te maken.
  • Lea Hendrikx

    2 jaar geleden
    Misschien kan de club Jambon een eigen voedselagentschap oprichten? Wat we zelf doen doen we toch beter?
  • Andre Bonte

    2 jaar geleden
    Hoeveel van dat kruid moet je eten voor het echt schadelijk is?

Wetenschap & Planeet