GETTY
Volledig scherm
© GETTY

Brazilië werkt aan 'supervoedsel' om ondervoeding te bestrijden

Binnen de volgende tien jaar moeten Brazilianen toegang hebben tot 'supervoedsel'. Dat is althans de hoop van wetenschappers. Zij proberen het aandeel micronutriënten in voedsel te verhogen. Een tekort daaraan leidt bijvoorbeeld tot blindheid, een vertraagde groei of een verzwakt immuunsysteem.

Wetenschap & Planeet