Restaurant Tinèlle krijgt bieraward voor foodpairing
MechelenKen Verschueren van Tinèlle in Mechelen heeft tijdens het Bierpassieweekend een award gekregen voor de uitmuntende wijze waarop zijn restaurant gerechten pairt met bier.
Bier neemt de laatste jaren een bijzondere plaats in de gastronomie in. Niet alleen wagen steeds meer chefs zich aan het gebruik van bier in hun eigentijdse en creatieve keuken, bier wordt ook steeds vaker bij gerechten – als alternatief voor wijn – geserveerd.
Om het gebruik van bier in de gastronomie nog meer te promoten, reikt Bierpassie Magazine de Cornet Beer & Food Pairing Award uit. “Genieten van een lekker bier in combinatie met een (h)eerlijk gerecht hoort bij onze gastronomische Belgische biercultuur”, zegt PR & Communication Manager Peter Buelens.
Verschueren nam de prijs in ontvangst samen met zijn jonge talentvolle sommelier Maya Janssens. In mei was Tinèlle ook al aan het feest bij het behalen van een Michelinster.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Mechelen
Voetganger overgebracht naar ziekenhuis na aanrijding
Een 86-jarige vrouw die te voet op weg was op de Korenmarkt, liep lichte verwondingen op bij een aanrijding door een personenwagen. Het slachtoffer werd overgebracht naar het ziekenhuis. -
Mechelen
Hoopje afval in woning vat vuur
De brandweer is woensdagochtend moeten uitrukken naar de Blokstraat in Mechelen. Daar was brand ontstaan in een woning die momenteel wordt gerenoveerd. -
Gouden Vuelta9
Kan Remco Evenepoel de Ronde van Spanje winnen? Schrijf je in voor de Gouden Vuelta en maak kans op 5.000 euro
Vrijdag 19 augustus gaat de Ronde van Spanje van start. Blikvanger aan het vertrek in het Nederlanse Utrecht is onze Remco Evenepoel. De 22-jarige Belg is een van de topfavorieten om de eindzege in de wacht te slepen, maar de concurrentie is niet van de poes. Denk jij dat hij aan het langste eind kan trekken? Bewijs dat je de grootste kenner bent met de Gouden Vuelta en maak kans op 5.000 euro cash. -
-
Mijntelco
Tegen 2030 zou elke Vlaming toegang moeten hebben tot fiber: waar kan je nu al gebruik maken van het glasvezelnetwerk?
Fiber, ofwel glasvezel, is het internetnetwerk van de toekomst. Op dit moment heeft nog maar 8 procent van de Belgen toegang tot fiber. Maar de komende jaren wordt het glasvezelnetwerk stevig uitgebreid en zal het huidige kopernetwerk vervangen. Wat betekent dit voor jou? Welke voordelen biedt fiberinternet? En hoe kan je er nu al gebruik maken? Mijntelco.be legt het uit. -
PREMIUMRegio Mechelen
Van Roomijs Gauthier Pascale tot Heide Atelier: ontdek hier 7 salons met topijs in de regio Mechelen
De hittegolf is in het land en dus snakt iedereen naar wat verkoeling. En wat is er beter dan een overheerlijk ijsje aan het einde van een zwoele zomerse dag? Zoek jij nog een ijssalon in de buurt? Wij lijsten voor jou alvast zeven toppers op in de regio Mechelen, waar je terechtkan voor een potje of een hoorntje. Van Roomijs Gauthier Pascale in Mechelen tot Heide Atelier in Heist-op-den-Berg. Hier smul je van de lekkerste ijsjes. -
TV
Van ‘Queer Eye’ tot ‘Queer as Folk’: met deze titels kijkt u helemaal Pride-proof
Brussel hing in mei al trots de vlaggen uit, de rest van de wereld volgde in juni en in augustus beleeft de Scheldestad met ‘Antwerp Pride’ traditioneel haar LGBTQ+-hoogmis. Maar een 15-jarige jubileum-editie met alle toeters, bellen, binders en pailletten is niet compleet zonder een even kleurrijk en inclusief tv-lijstje. Want ook vanop de bank kunt u zich vergapen aan op en top queer reeksen die beroeren, ontroeren, entertainen en informeren. Dat de optocht niet zomaar een bandeloos feestje is, maar begon als een opstand voor gelijke rechten en vrijheden leert u in de documentairereeks ‘Pride’ op Disney+. Waarna shows als ‘Queer as Folk’ op STARZPLAY, ‘Our Flag Means Death’ op Streamz en ‘It’s a Sin’ op VRT NU u met een lach en een traan de mensen achter het acroniem tonen. -
Mechelen
Overvaller (44) van Bokes & Co blijft maand langer in de gevangenis
De aanhouding van Gaha S., een 44-jarige man uit Georgië die sinds vorige maand in de gevangenis zit na een overval op koffiebar Bokes & Co, is dinsdag door de raadkamer gehandhaafd. De veertiger blijft dus al zeker één maand langer in de cel.