Gerard Walschaerts van Den Stillen Genieter en Jef Meynen van BrewingFox
Volledig scherm
PREMIUM
Gerard Walschaerts van Den Stillen Genieter en Jef Meynen van BrewingFox © David Legreve

BrewingFox herlanceert feestbier Margriet als M: “Moet nieuw stadsbier worden”

MechelenMechelen is in een klap vier nieuwe degustatiebieren rijker: Opkikker, Dikke Duim, Schouderklopje en M. Ze worden verkocht door BrewingFox, ten voordele van onder meer onderzoek naar de (spier)ziekte van Duchenne. Opvallend is dat het laatste werd gebrouwen volgens het recept van Margriet, dat veel Mechelaars nog zullen kennen als het feestbier van cultuurfestival ‘Stad in vrouwenhanden’. “We willen van M een echt stadsbier maken”, zegt oprichter Jef Meynen (60).