Johan Van Lier en Dominique Poppe in Boerkoos.
Volledig scherm
Johan Van Lier en Dominique Poppe in Boerkoos. © Lieke D'hondt

Boerkoos trekt kaart van de korte keten in Vlaamse Ardennen: “Gemak van een supermarkt, maar met lokale producten”

NukerkeZoveel mogelijk producten uit de Vlaamse Ardennen samenbrengen in één winkel. Vanuit dat idee is Boerkoos in Nukerke (Maarkedal) ontstaan. De nieuwe winkel langs de N60 opent op 5 mei en is veel meer dan de zoveelste supermarkt. “Elk product hebben we nauwkeurig uitgezocht. Daarom hebben we de afgelopen jaren meer dan honderd boeren en producenten bezocht.”