Jaarlijks gooien we in Vlaanderen zo’n 60.000 ton witloofwortels weg. “Versalof uit Londerzeel verdient het om met Chicobite in de kijker te staan”
steenhuffel (londerzeel)Met het project Helden van onze Velden zet VLAM drie jaar lang lokale ondernemers in de kijker. De eerste drie ondernemers zijn gekend. Ter ere van Earth Overshoot Day waar het verminderen van voedselverlies en -verspilling centraal staat kan Versalof uit Steenhuffel niet ontbreken.
Vorig jaar won familiebedrijf Versalof nog een Franse prijs met hun product waar ze patent op hebben: Chicobite. Een vezel die ze maken uit de wortel van witloof en die gebruikt wordt voor de productie van vleesvervangers. “We kweken zelf witloof en vonden het zo zonde dat de relatief grote wortel steeds weggegooid wordt”, klonk het bij de voorstelling van Chicobite.
Volgens ILVO gooien we in Vlaanderen per jaar zo’n 60.000 ton witloofwortels weg.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Buggenhout
Laurens (36) neemt na 15 jaar afscheid van AD Delhaize Buggenhout: “Meer tijd met kinderen en vrouw doorbrengen”
Vijftien jaar lang stond Laurens Messagie (36) aan het hoofd van de AD Delhaize in Buggenhout, maar dit weekend werkte hij er zijn laatste dag af en gaat hij een andere uitdaging aan. Het personeel wou dit niet zomaar laten passeren en zorgde voor een uitgebreide bedanking van hun baas. “Al mijn medewerkers zijn altijd mijn kindjes geweest, en dat zullen ze ook blijven", zegt Laurens. -
Spaargids.be
Wat betekent een afkoelende woningmarkt voor wie vandaag wilt kopen? "Snel beslissen is nog altijd aan de orde"
Volgens de vastgoedbarometer van de federatie van notarissen (Fednot) zijn er in de eerste helft van dit jaar 2% minder woningen verkocht dan in dezelfde periode vorig jaar. Wat brengt die lichte afkoeling van de woningmarkt met zich mee? Zijn er minder biedingen en bezichtigingen? Is dit nu het goede moment om te kopen? Spaargids.be geeft advies. -
PREMIUMWillebroek
Vier teams ontwikkelen masterplan voor Sport Vlaanderen Willebroek: “Mét scenario voor gemeentelijk zwembad”
Sport Vlaanderen en de gemeente Willebroek hebben na een oproep via de Vlaamse Bouwmeester vier teams geselecteerd voor de opmaak van een masterplan voor de watersportcentrum ‘Hazewinkel’. Zij ontwikkelen een scenario met een zonder gemeentelijk zwembad. -
-
Willebroek
Willebroek vernoemt tweede straat naar opmerkelijke vrouw
De gemeente Willebroek vernoemt een tweede straat op haar grondgebied naar een opmerkelijke vrouw. De Isabella Van den Bogaertstraat is een nieuwe straat ter hoogte van Kebbinglei in Blaasveld. -
Een witte handtas is altijd stijlvol en feestelijk: zo hou je hem het langste mooi
Witte laarsjes blijven een modeding, maar wie echt mee wil zijn zwaait deze zomer een witte handtas om de arm. Of je nu gaat voor een praktische crossbodybag, een feestelijke clutch of een comfortabele schoudertas: een witte tas geeft elke outfit een frisse twist. Hebben! -
meise
Hawaïaanse sferen in Meise: JH Knødde brengt mensen weer samen op zanderige dansvloer
Knallen doet het in Meise. Jeugdhuis Knødde kan hun feestweekend weer organiseren als vanouds. Daar waar ze zich twee jaar achter elkaar zou flexibel mogelijk moesten opstellen naar de willetjes van ‘meneer Corona’, is het pad vrijgemaakt om terug in de tijd te springen en het zand tussen je tenen te voelen tijdens het dansen op de feesten in Hawaïaanse sfeer. -
Spaargids.be
Ben je 54 jaar en doe je aan pensioensparen? Maak deze grove fout dan zeker niet
54-jarigen die aan pensioensparen doen, denken maar beter twee keer na over het bedrag dat ze dit jaar storten. Het kan bepalend zijn voor de sommen die ze de volgende tien jaar mogen storten en het fiscale voordeel dat ze daarbij genieten. Spaargids.be legt uit hoe de vork aan de steel zit.