69 jobs op de helling bij Lantmännen Unibake: industriële bakkerij wil Brusselse vestiging sluiten, en Londerzeelse reorganiseren

De naam Lantmännen Unibake doet misschien niet meteen een belletje rinkelen, maar het is de tweede grootste bakkerijgroep van Europa. Het bedrijf produceert in België alleen al zo’n 58.000 ton aan deegproducten per jaar. Lantmännen Unibake is actief in 15 landen en heeft drie centra in België, zijnde in Brussel, Londerzeel en Moeskroen. Ze kondigen aan de intentie te hebben om het oudste punt, de bakkerij in Brussel te sluiten, waar 46 werknemers werken. Daarnaast willen ze het punt in Londerzeel reorganiseren, waar ze maximum 23 van de 186 banen zullen schrappen. 

“We startten de procedure volgens de wet-Renault op (die wet bevat een procedure te gebruiken bij collectief ontslag, red.)”, zegt Patrick Wauters, algemeen directeur van Lantmännen Unibake in België. “De coronacrisis heeft ook bij ons rake klappen uitgedeeld. We hebben klanten in de retail, maar werken hoofdzakelijk via horeca. Gezien zij het hard te verduren kregen, had dat ook grote impact op ons. We moeten daarom reorganiseren. Het is een kwestie van ons aan te passen, de capaciteit te verhogen en in te zetten op de toekomst. En daarin kiezen we na onderzoek voor Londerzeel boven Brussel.”

_{(Lees verder onder de foto)}

“In Brussel en Londerzeel produceren we broden, stokbroden en anderen die we invriezen en die vervolgens bij de klant worden afgebakken. Dat is in de eerste plaats in horecazaken maar ook bij retailklanten als Delhaize, Albert Heijn, Carrefour en andere supermarkten. Aangezien onze bakkerij in Brussel verouderd is en we na de brand in 2015 in Londerzeel investeerden in een moderne state of the art bakkerij, willen we op deze laatste inzetten en onze productiecapaciteit herzien”, licht Wauters toe.

Dat zou willen zeggen dat er arbeidersbanen geschrapt worden en meer ingezet wordt op een upgrade van functies en het computerniveau. “Dat is nodig om een speler te blijven op de competitieve markt.” 

In Moeskroen wijzigt niets. Daar produceert het bedrijf viennoiserie, denk aan croissants en dergelijke.

Onderhandelingen moeten later uitwijzen welke knopen effectief doorgehakt worden. Zo staat het er momenteel voor: In Brussel en Londerzeel samen werken 135 arbeiders en 97 bedienden. In Brussel zouden alle 46 banen geschrapt worden indien het filiaal sluit. In Londerzeel zouden maximaal 23 van de 186 banen geschrapt worden. “En dat is een worst-case-scenario”, zegt Wauters. “We zitten nu met alle vakbonden aan tafel en zullen het proces doorlopen zoals het de wet-Renault betaamt. We hebben nog geen tijdlijn voorzien.” 

LEES OOK:

MIVB gaat dit jaar op zoek naar 760 nieuwe medewerkers

“Een huis laten leegstaan betekent dat je mensen op straat laat zitten”

N-VA over eerste helft legislatuur: “Brusselse meerderheid maakt meer ruzie dan ze regeert”