Lowie Baert neemt begin juli het roer over van Kris en Manuela van Patisserie Vervaet.
Volledig scherm
PREMIUM
Lowie Baert neemt begin juli het roer over van Kris en Manuela van Patisserie Vervaet. © Yannick De Spiegeleir

Na 27 jaar valt begin juli doek over Patisserie Vervaet op Stationsplein: “Voormalige stagiair Lowie (21) neemt roer over”

LokerenNa meer dan een kwarteeuw hard werken, zijn Kris en Manuela van Patisserie Vervaet op het Stationsplein bezig aan hun laatste weken in de zaak. Trouwe klanten moeten echter niet wanhopen. Lowie Baert, voormalig stagiair van Vervaet, neemt de zaak vanaf 7 juli over en zal ze omdopen tot brood- en banketboetiek Baert. “We behouden de originele recepturen van Kris”, verzekert de jonge bakker.