Hobbybrouwers schenken opbrengst van eerste biertje integraal aan goed doel: “We dragen de missie van De Kleine Strijders in ons hart”
Beerse/Lille/HoogstratenBenny Brees en Jeroen Van Loon uit Beerse brouwen al jaren als hobby smaakvolle bieren in hun garage onder de naam Hopperfly. Nu brengen ze hun eerste biertje op de markt, maar niet om geld te verdienen. Integendeel: de volledige opbrengst schenken ze weg aan vzw De Kleine Strijders, een lokaal goed doel uit Hoogstraten. “We wilden niet het zoveelste lokale biertje zijn, maar een verschil maken”, zeggen de brouwers.
“We hebben lang geleden een cadeaubon gekregen van onze vrouwen voor een workshop bierbrouwen in West-Vlaanderen. Dat was niet zo’n succes. (lacht) Die bieren vielen wat tegen. Maar ik zei meteen: ‘Benny, wij kunnen dit beter’”, vertelt Jeroen. “We zijn dan op zoek gegaan naar receptjes en hebben nu een drietal biertjes gevonden, die echt goed zijn. Maar na verloop van tijd stond onze kelder vol met bier, terwijl we dat niet mogen verkopen. Ook staat er ondertussen zo veel dat we het niet allemaal zelf kunnen opdrinken. Er moest dus wel iets gebeuren.”
De brouwers van Hopperfly vonden de oplossing voor hun probleem op de heilige gronden van Graspop, bij Toon Verheijen en zijn vrouw Joyce De Sager. “Ik stond afgelopen zomer met Benny aan de front als vrijwilliger. Ik vertelde hem over onze stichting De Kleine Strijders, waarmee we kinderen in het ziekenhuis verrassen met een speelgoedpakket. De ouders die bij de kinderen verblijven, krijgen een setje met enkele verzorgingsproducten. Op die manier proberen we het ziekenhuisverblijf een beetje aangenamer te maken”, vertelt Toon. “Om onze werking te steunen, verkopen we al enige tijd een Strijdersgin. Benny vroeg me waarom we geen eigen bier hadden en stelde een samenwerking voor.”
Amberkleurig
En dat aanbod sloegen Toon en Joyce uiteraard niet af. Vervolgens ging het allemaal zeer snel. “We hebben nu een vzw opgericht om ons bier te kunnen verkopen. Ons eerste biertje doopten we het Stijdersbier en de opbrengst ervan gaat integraal naar De Kleine Strijders. We wilden namelijk niet het zoveelste lokale biertje zijn, maar ons bier linken aan een goed doel”, vertelt Benny. Één probleem: de brouwers van Hopperfly hebben gewoonweg niet de installaties noch de ruimte om zo veel bier te produceren. Daarom klopten ze aan bij Thuisbrouwerij Florik in Wechelderzande, die met veel plezier op de kar sprong.
Ons Strijdersbier is gemaakt met liefde voor bier én het goede doel.
“Wij hebben slechts enkele brouwtechnische aanpassingen gedaan, de basis van het recept is echt wel gebleven”, vertelt An Aerts van Thuisbrouwerij Florik. “Het resultaat is een amberkleurig bier van 6,5% vol. met een volle, ronde smaak en toch een stevige bitterheid. De eerste twintig bakken waren in een maand tijd weg. Nu maken we er weer veertig bij. Die zullen eind maart beschikbaar zijn, hoewel het grootste deel ervan al gereserveerd is." Het nieuwe bier zal ook te bestellen zijn aan de toog in De Vrijheid, Den Bottel, Het Fortuin en Haarbazaar te Hoogstraten en aan tafel in restaurant Kris in Kasterlee. Wellicht komen daar binnenkort nog andere horecazaken bij.
QR-code
“En natuurlijk kan je ook rechtstreeks op onze webshop bestellen. Daar vind je gewone verpakkingen van vier flesjes, geschenkverpakkingen van vier flesjes en het bijhorende bierglas en houten kistjes - handgemaakt door Jeroen - met vijftien flesjes en een glas”, vertelt Benny. Ook opvallend: op het bieretiket prijkt alleen het logo van De Kleine Strijders. Ook de QR-code op het flesje leidt je naar de website van de stichting. “Dat hebben we bewust gedaan om de naambekendheid van De Kleine Strijders een boost te geven. Wij doen het ook gewoon niet voor de centen. Wat we verdienen, is voor de mensen die er iets goed mee doen.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Dirk Vandervelden fietste al door 508 van de 581 Belgische gemeenten om geld in te zamelen voor To Walk Again
Begin 2022 startte Dirk Vandervelden met een ambitieuze doelstelling om tegen augustus 2023 door alle 581 Belgische gemeenten te fietsen en zo (minstens) 5.810 euro in te zamelen voor het project To Walk Again van Marc Herremans. De teller staat nu op 508 gemeenten, en dit weekend waren de laatste drie gemeenten van de provincie Antwerpen aan de beurt. De voorlopig mooiste plek vond hij ook in die provincie. Hij zou nog graag een kleine 2.000 euro extra inzamelen. Steunen kan via deze link.Beerse -
Aanmeldingsperiode voor middelbare scholen gestart
De nieuwe aanmeldingsperiode voor de secundaire scholen van Mol, Kasterlee, Geel, Westerlo, Herentals en Vorselaar is gestart op maandag 27 maart en loopt nog tot 21 april. Het specifieke moment van aanmelden is niet meer belangrijk.Kasterlee, Vorselaar -
Autobestuurder ontvlucht politiecontrole maar rijdt zich al snel vast
De politie in Turnhout heeft zaterdagnacht de achtervolging ingezet op een autobestuurder die een alcoholcontrole wilde ontvluchten in Beerse. De bestuurder reed zich uiteindelijk vast in een weiland.Beerse -
-
Jobat
De populairste elektrische bedrijfsauto’s op een rij: dit moet je weten over de kosten bij privé en professioneel gebruik
Het loon op een fiscaal aantrekkelijke manier spekken gebeurt met extralegale voordelen, zoals maaltijdcheques, een groepsverzekering of een hospitalisatieverzekering. In dat rijtje hoort uiteraard ook de bedrijfswagen thuis. Welke elektrische modellen krijgen daarbij de voorkeur? En hoe zit het precies met de kostenverdeling tussen werkgever en werknemer? Jobat.be biedt een overzicht. -
Werkmateriaal uit garage gestolen
De lokale politie Turnhout noteerde vrijdag een klacht wegens inbraak in een garage aan Groot Rees in Kasterlee. Daarbij werd werkmateriaal gestolen.Kasterlee -
Klaar voor de lente? Dit zijn de 3 grootste tassentrends voor dit seizoen
De lente is in het land. Tijd om je wintergarderobe in te ruilen voor een zonnigere kleerkast. Een nieuwe handtas fleurt je outfit instant op. Benieuwd naar de tassentrends dit seizoen? Die beloven veel goeds. Van handtassen zo fluffy als een kussen tot héél veel glitters: dit zijn de drie opvallendste lententrends. -
Spaargids.be
Hoe veilig zijn jouw centen bij de bank? En wat met buitenlandse instellingen?
De bankensector kan nog niet meteen opgelucht ademhalen na de noodovername van Credit Suisse. Het aandeel van Deutsche Bank zakt vandaag namelijk met 13 procent. Ook andere Europese banken noteren deze voormiddag verliezen. Hoe veilig is je geld op de bank, indien deze trend zich blijft verder zetten? Spaargids.be zocht het voor je uit.
