“Hiermee brengen we producten uit de korte keten naar het hart van onze stad. Steeds meer mensen vinden in deze coronacrisis overigens de weg naar de korte keten”, laat schepen van Landbouw en Consumptie David Dessers (Groen) optekenen. “Met deze automaat kan ook wie in het centrum van de stad woont, proeven van lokale en duurzame producten die recht van bij de boer komen.”

De voedselautomaat blijft tijdelijk op het Rector De Somerplein staan tot de coronamaatregelen worden versoepeld. Het aanbod zal variëren naargelang de oogst. “Alle producten zijn afkomstig van lokale boeren uit de regio Leuven en Vlaams-Brabant, die aangesloten zijn bij Kort’om Leuven. Dat is een lokaal distributieplatform voor korteketenproducten, bestuurd door de landbouwers zelf. Het werd opgericht door Rikolto en krijgt ondersteuning van de stad Leuven,” vertelt Michael Moulaert die bij Rikolto de opstart leidt.

“Kort’om Leuven zal een online markt zijn die handelaars en horeca in contact brengt met lokale boeren”, zegt Moulaert. Nog dit: de hygiënemaatregelen worden strikt nageleefd. De deurtjes openen automatisch waardoor de klant enkel het gekochte product hoeft aan te raken. Je kan ook contactloos betalen.