Team Bar Stan opent vegetarische snackbar
LEUVENHorecazaak Bar Stan, gelegen aan de Constantin Meunierstraat en het bekende 'basketbalpleintje' heeft er een broertje bij, ALFALFA. Wie een kopie van buurtbar Bar Stan verwacht, komt bedrogen uit.
"Deze keer gooien we het over een andere horeca-boeg maar wordt opnieuw een wat vergeten buurt van Leuven aangesneden: Sint-Maartensdal", vertelt zaakvoerder Michaël Cloet. ALFALFA is overigens geen 100% nieuwe zaak. Het is de samenwerking tussen de heren van Bar Stan en chef Abd van 'De Groene Hoek', de snackbar die begin 2017 de deuren opende in het pand van de oude carwash op de hoek van de J.P. Minckelersstraat en de J.B. Van Monsstraat. "Uitgangspunt blijft ook in de vernieuwde zaak Abd's authentiek Palestijns falafel-recept, dat hij nog steeds eigenhandig zal bereiden en serveren. Wij vielen dan ook als een blok voor de smeuïge, veganistische kikkererwt-lekkernij, de ontwapenende lach van chef Abd én de zonnige, stedelijke hoek met zicht op de iconische torens van architect Renaat Braem. Het resultaat is een kleine gezellige snackbar waar je snel maar (h)eerlijk vegetarisch kan lunchen en dineren of je bestelling mee kan nemen.
Naast kraakverse falafel-gerechtjes kan je er ook terecht voor gegrilde halloumi (een grillbare geitenkaas) en bijpassende hapjes. Op de drankkaart vind je naast de usual suspects ook een opvallend aanbod aan lichte, hoppige IPA-bieren in blik én geniet je van een goed glas biologische wijn. Afsluiten kan met verse munt- of gemberthee, koffie van MOK of een exotisch dessert", klinkt het bij Cloet.
ALFALFA is open van dinsdag tot zaterdag. Voorlopig zijn enkel lunch (van 12 tot 14.30 uur) en diner (17.30 tot 22 uur) mogelijk. Adres: J.P. Minckelersstraat 48. (ADPW)
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Leerlingen openen expo ‘Leesgeluk’ in Bib Leuven Wilsele
Leuven -
Livios
Met de hogedrukreiniger erover en klaar? Dankzij deze tips maak je je terras kraaknet zonder het te beschadigen
Het zonnetje schijnt en de temperaturen stijgen: we trekken dus met z’n allen massaal naar buiten om te genieten van/op ons terras. Met deze onderhoudstips van bouwsite Livios maximaliseer je je genot en minimaliseer je mogelijke schade en, dus, kosten. -
Twee trajectcontroles van de tien vanaf volgende maand actief: zes flitspalen volgen nog
De gemeente Rotselaar activeert op donderdag 1 juni twee trajectcontroles. Het gaat om een traject in Werchter tussen Hogeweg 72 en Varentstraat 42 en een traject in Wezemaal tussen Steenweg op Nieuwrode nummer 209a en het kruispunt met de Groddestraat. In de loop van het jaar komen er nog acht trajectcontroles bij.Rotselaar -
-
Mijnenergie
Tijdens je vakantie thuis niets verbruiken, maar toch betalen: dit kan je eraan doen
-
PREMIUM4
Wat is er aan de hand met het busverkeer in Leuven en omstreken? “De Lijn kampt helaas met tekort aan chauffeurs”
Op een dag vind je de job van je leven…Dat blijkt in de regio Leuven vooralsnog niet buschauffeur te zijn, want De Lijn is dringend op zoek naar extra personeel. Het tekort aan chauffeurs is ondertussen zo groot dat de vervoersmaatschappij de dienstregeling moest aanpassen. Vlaams volksvertegenwoordiger Karin Brouwers (CD&V) trekt nu aan de alarmbel: “Volgens minister Lydia Peeters is de situatie het moeilijkst in de regio Leuven.” Blijft de vraag: hoelang worden reizigers nog geconfronteerd met geschrapte ritten?Leuven -
Independer
Tot wel 500 euro duurder: waarom kost het meer om een cabrio te verzekeren? En hoe druk je tóch de prijs?
Het zonnige weer krijgt vanaf dit weekend - eindelijk - de overhand en dus worden ook de cabrio’s opnieuw van stal gehaald. Heerlijk toch, zo’n uitstapje met je haren in de wind. Maar wist je dat een cabrio verzekeren duurder uitvalt dan een gewone auto? Independer.be maakt de vergelijking en legt uit waar dat prijsverschil vandaan komt. -
Elf bromfietsers op het Stoemperspad in Kessel-Lo krijgen boete
Leuven
Meest gelezen
-
PREMIUM
Stille betoging in Leuven voor Sanda Dia na uitspraak in zaak-Reuzegom: “Mijn cursussen aan de KU Leuven zijn duurder dan deze geldboete”
-
PREMIUM
RECONSTRUCTIE. Waarom een schoenlapper het vuur opende in een Leuvens volkscafé: “Cisse kreeg een verdwaalde kogel recht in z’n hart”
-
Belgische primeur: UZ Leuven bestraalt patiënt voor het eerst op het hart om ritmestoornissen te verhelpen
-
Persoon van vrijheid beroofd tijdens politiecontrole: man stond geseind met bevel tot gevangenneming
-
PREMIUM
Het brokkenparcours van Walter ‘Pico’ Michiels (59): “Middagpauzes gebruikte hij om pinten achterover te slaan”
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Het brokkenparcours van Walter ‘Pico’ Michiels (59): “Middagpauzes gebruikte hij om pinten achterover te slaan”
-
PREMIUM
Voor dit kot van 17 vierkante meter aan KU Leuven betaal je nu al 626 euro: “Is het de bedoeling dat enkel kinderen van advocaten nog kunnen studeren?”
-
PREMIUM
Leuven krijgt er een uniek ‘viewpoint’ bij: “Gerestaureerde burchtmuur moet kroonjuweel worden van een park”
-
Spitsvondige wielrenner Tuur (16) is ook zonder fiets het peloton te snel af: “Sprintje ingezet met gebroken wiel in de hand”
-
PREMIUM
Stille betoging in Leuven voor Sanda Dia na uitspraak in zaak-Reuzegom: “Mijn cursussen aan de KU Leuven zijn duurder dan deze geldboete”
