RESTORECENSIE Frituur Belgium ***: Een kleine tien minuten frietplezier

Er zijn zo van die dagen waarop een culinaire verrassing zomaar op je pad komt wandelen. In de Week van de Friet –die nog loopt tot en met 6 december- was dat het geval want plots liep er een bericht binnen van collega EDLL. Sympathiek als ze is, liet ze het volgende optekenen: ‘Of ik bij toeval zin had in frieten en zo ja, of zij die op mijn adres mocht laten afleveren?’ Dat mocht ze en zo kwam het dat we een klein half uur later konden smikkelen van onze Belgische trots. Over het ontstaan van de friet doen vele verhalen de ronde waarvan we in de Week van de Friet graag abstractie maken en bijgevolg houden we het op de versie die we het meest graag geloven: België is het walhalla van de friet. Blijft de vraag: is frituur Belgium –gevestigd in de Kortestraat- het paradijs van de Leuvense friet zoals Deliveroo komt te beweren op basis van het aantal online bestellingen?

Feit is dat je in Leuven hard moet zoeken naar een slechte frituur en frituur Belgium komt alvast één belofte na: op tijd leveren. Niet onbelangrijk want frieten zijn een delicaat voedingsproduct. Eenmaal klaar mag er niet te veel tijd overheen gaan want anders is het van de hond zijn…nu ja, u weet het wel. Conclusie: frituur Belgium levert lekkere frieten af. Collega EDLL liet naast frieten ook stoofvlees, een saté met kruiden, curry ketchup en een blikje frisdrank afleveren. Over die laatste twee valt niets bijzonder te zeggen maar het stoofvlees en de saté verdienen wel enkele woorden. De saté was gebakken zoals het hoort en het stoofvlees was simpelweg lekker. Niet te zout, niet te zoet. Het valt te betwijfelen of frituur Belgium er het eigen vakmanschap heeft voor aangewend maar wie ligt daar echt wakker van als je hongerig ons nationaal gerecht naar binnen werkt? 

Overigens, de liefhebbers van zelfgemaakt stoofvlees kunnen terecht bij frituur Boem Patat. Daar kan je zelfs twee varianten bestellen: normaal of ‘spicy’. In keuze van bijzondere gerechten overtreft Boem Patat frituur Belgium moeiteloos, al heeft frituur Belgium ook wel een specialiteit in huis: friet Julien. Dat gerecht bestaat uit frieten met satékruiden, stoofvleessaus, fijngesneden viandel, gedroogde ajuin en mayonaise. Het lezen van dat laatste woord alleen al was voor mij voldoende om het niet te bestellen via collega EDLL want ik heb sinds mijn jeugd een oprechte aversie tegen de lievelingssaus van de Belgen. Uit goede bron verneem ik evenwel dat friet Julien een topper is bij frituur Belgium. Waarvan akte en daaraan toevoegend: mijn bord was leeg op exact 9 minuten en 22 seconden. Dat is zo ongeveer vier keer sneller als de tijd die de VRT nodig had om afscheid te nemen van televisiemonument Martine Tanghe die maandag voor de laatste keer het journaal presenteerde en gaat genieten van een welverdiend pensioen. Het wil toch iets zeggen…Dank aan Martine voor 42 vakmanschap, dank aan collega EDLL voor de traktatie en dank aan frituur Belgium voor zo’n kleine 10 minuten frietplezier.

ONZE SCORE

Eten: 7/10

Bezorgtijd: 8/10

Prijs/kwaliteit: 7/10

Frituur Belgium

Kortestraat 4 Leuven