Alma 2 in Leuven.
Volledig scherm
PREMIUM
Alma 2 in Leuven. © Vertommen

Kerngezond voor corona, nu snakt studentenrestaurant Alma naar adem: “Thuiswerken en online lessen zijn een ramp voor ons”

LeuvenEen hap gaan eten na een lesdag in studentenrestaurant Alma was vroeger een vanzelfsprekendheid. Maar sinds de coronacrisis zie je er nog maar weinig studenten eten. Dit academiejaar startte wel goed, tot de vierde golf opnieuw roet in het eten gooide. “We moeten ons concept herdenken: de eetgewoontes van de gemiddelde student zijn veranderd”, zegt Stefaan Saeys, voorzitter van de raad van bestuur van Alma. Het relaas van een kerngezonde organisatie die de coronacrisis probeert te overleven.