INTERVIEW. Cafébazin Germaine (78), moeder van alle Leuvense studenten: “Zo blij dat ze weer aan mijn toog zitten. Maar als het moet, ben ik streng” | Foto

Café 'Inn 't Joor 1' is het kleinste café van Leuven, maar wellicht ook het meest gezellige. © Vertommen

Germaine is al bijna 50 jaar cafébazin en stoppen met Inn ’t Joor 1 zou haar zwaar vallen. © Vertommen

Germaine Gilis toen ze nog een jong meisje was, nota bene in het gezelschap van een leeuwenwelp. © Vertommen

Cafébazin Germaine Gilis van 'Inn 't Joor 1' in Leuven was in haar jonge jaren misschien wel het mooiste meisje van de stad. © Vertommen

Germaine is erg geliefd bij de studenten en dat gevoel is wederzijds, al durft ze ook wel eens streng zijn tegen haar 'kinderen'. © Vertommen

Germaine Gilis drinkt elke dag gin. Niet uit een grote ‘bokaal’, maar in een klein glas. De enige manier om gin echt te proeven, luidt het. © Vertommen