Lance van start met frituur ’t Friet Stekkerke op het Dorpsplein

“Ik heb al wat verschillende horecawatertjes doorzwommen”, vertelt Lance. “Ik heb een paar jaar het kinderspeeltuin Ratatouille van mijn ouders in Bavikhove uitgebaat. Tot voor kort baatte ik ook Bar Remy bij die speeltuin uit, maar nu zal mijn vriendin dat doen. Daarnaast heb ik ook vier jaar als jobstudent in een frituur in Kuurne mee geholpen. Het was de bedoeling die frituur over te nemen, maar dat is er door omstandigheden niet van gekomen. Toen ik de kans kreeg deze frituur in Lendelede over te nemen heb ik niet geaarzeld. Hiermee maak ik mijn droom waar. Ik zie het helemaal zitten. Lendelede is een gemeente die leeft en een bruisend verenigingsleven kent.”

Lance heeft de frituur niet alleen een nieuwe naam gegeven, maar ook een opfrisbeurt. “Er is geschilderd en zowel de toog als lampen zijn nieuw”, zegt hij. “De frituur is enkel op maandag en dinsdagmiddag gesloten. Verder kan je er elke dag van 11.30 tot 13.30 en 17.30 tot 22 uur terecht. “We pakken naast de gebruikelijke frituursnacks ook uit met dagverse brochettes en drie soorten zelfgemaakte hamburgers”, geeft Lance nog mee. “Op termijn komen daar ook nog gerechten bij, zoals biefstuk-friet. We staan ook in voor leveringen aan huis.” Bestellen kan via de Facebookpagina ’t Friet Stekkerke.