Bladerdeeg Vanmarcke verlaat Kuurne

De eigenaars Etienne Vancoppenolle en Ann Vanmarcke aanvaardden enkele maanden geleden al het aanbod van Diversi Foods.


"We hebben géén opvolgers, onze dochters zijn allebei actief in de bouwsector en ze hadden geen interesse om het bedrijf over te nemen", zeggen Etienne en Ann. "Wat er dus na onze pensioenleeftijd met het bedrijf zou gebeuren, was sowieso wat onzeker. We zijn er zelf 58, en hebben allebei nog een andere job. Vroeger konden we die twee jobs vrij gemakkelijk combineren, maar nu we wat ouder worden, is dat toch niet zo evident meer. Het aanbod van Diversi Foods kwam op het juiste moment." De voormalige eigenaars koppelden wel enkele voorwaarden aan de overname.


"Onze 8 werknemers moesten aan boord blijven. We hadden amper verloop de laatste jaren, sommigen onder hen werkten al 20 jaar voor Vanmarcke", zegt Ann. "Het was dan ook heel belangrijk voor ons dat die mensen aan het werk konden blijven. Een tweede voorwaarde was dat onze merknaam en de kwaliteit die met die merknaam gepaard gaat, zouden blijven verder bestaan. Ik wilde het levenswerk van mijn vader immers niet laten verloren gaan. Bladerdeeg Vanmarcke verdwijnt dus niet."


Vermaut's Boerenbrood in Lendelede behoort al sinds vorig jaar tot de groep Diversi Foods. Diversi Foods besloot de activiteiten van Vanmarcke naar die ruime site in Lendelede te verhuizen. Vanmarcke was tot in '92 gevestigd in het pand waar nu schoenmaker John zijn stek heeft, tot 2002 zat het bedrijf in de kledijwinkel naast Massive, en sinds 2002 werd geproduceerd in bedrijvenpark Kortrijk Noord, langs de Noordlaan.


Vanmarcke eindigde dit jaar nog tweede op de prestigieuze Gouden Tavola Foodservice-wedstrijd, dankzij bladerdeegvellen met printmotief. (JME)