Peter De Coster met een pladijs, de vis van het jaar.
Volledig scherm
PREMIUM
Peter De Coster met een pladijs, de vis van het jaar. © Benny Proot

De vis van het jaar is - onterecht - nog niet zo populair in de keuken: ontdek hier een recept met pladijs

Het Vlaams Centrum voor Agro en Visserijmarketing (VLAM) geeft de titel van vis van het jaar aan de pladijs. Dat is de meest aangevoerde vissoort in ons land, maar toch koopt slechts acht procent van de Belgische gezinnen de pladijs – ook bekend als de schol. Nochtans heeft het veel culinaire mogelijkheden. Ontdek hier alvast een lekker recept.

  1. Ook in Stavele treedt IJzer uit oevers: brandweer nog hele avond paraat. Nieuwbouwwoning loopt onder water
    Play
    Stavele

    Dronebeel­den tonen hoe IJzer volledig uit oever is getreden in West-Vlaanderen

    Door de immense regenval van afgelopen dagen is de IJzer buiten haar oevers getreden. Naast Roesbrugge (Poperinge) wordt nu ook het dorpje Stavele (Alveringem), een paar kilometer stroomafwaarts, getroffen door de wateroverlast. Het gemeentelijk rampenplan is afgekondigd. “Een kritiek moment volgt vanavond nog”, zegt VTM NIEUWS-reporter Klaas Danneel, “als er hoog water is in Nieuwpoort (waar de IJzer uitmondt; nvdr). Dan kunnen de sluizen niet open en kan het water dus ook niet wegtrekken.”