Dienstencentra in Kapellen serveren feestelijk kerstmenu

Als starter krijg je een cava of fruitsap met amusehapje. Daarna volgt wildpaté met kramiektoast en abrikozenmarmelade. De soep is een boschampignonvelouté. Varkenshaasje met rode wijnsaus en veenbesjes, een crème van pastinaak en wintergarnituur met minikroketjes vormen het hoofdgerecht. Een fijn gebakje met rood fruit en coulis sluit het feestmenu af. 

Voor de vegetariërs heeft de chef-kok een alternatief voorzien. Het voorgerecht is een groentequiche met fris slaatje. De boschampignonvelouté kookt hij op basis van groentebouillon. Als hoofdgerecht krijgen de vegetariërs een quornfilet, crème van pastinaak, veenbesjes, gebakken witloof en dennenappelkroketjes. Voor de rest is de menu identiek. 

Het feestmenu kost 11,5 euro voor Kapellenaren die recht hebben op een verhoogde tegemoetkoming. Andere inwoners betalen 23 euro. De prijs voor niet-inwoners bedraagt 28 euro. Daar zitten twee drankjes naar keuze en een koffie of thee inbegrepen. Inschrijven kan nog tot en met maandag 6 december, enkel op vertoon van een geldig Covid Safe Ticket en je identiteitskaart. Tickets voor het kerstfeest in zaal LUX kan je kopen in dienstencentrum ‘t Bruggeske. Voor dat van ‘t Ertbrandje kan je in dienstencentrum ‘t Ertbrandje zelf terecht. Betaal bij voorkeur met bankcontact. Zorg ervoor dat je van elke persoon die je wil inschrijven de volledige naam en het adres kent. Na betaling ontvang je je kerstticket met vermelding van naam, tafelnummer en stoelnummer. Dat ticket moet je meebrengen samen met je Covid Safe Ticket en je identiteitskaart. De deuren gaan open om 11.30 uur. 

Snel inschrijven is de boodschap, want er is een maximale capaciteit. In zaal LUX kunnen per dag 280 mensen (35 tafels van 8 personen) meevieren. Dat zijn er in ‘t Ertbrandje maximaal 55.