Brouwer Jef Pirens liet hetzelfde brouwsel rijpen in vier vaten waar telkens een andere inhoud in zat. Het resultaat is The 4 Horsemen, vernoemd naar de vier ruiters van de Apocalyps.
Volledig scherm
PREMIUM
Brouwer Jef Pirens liet hetzelfde brouwsel rijpen in vier vaten waar telkens een andere inhoud in zat. Het resultaat is The 4 Horsemen, vernoemd naar de vier ruiters van de Apocalyps. © VDI


Bier met tabasco? Moet kunnen, vindt brouwer Jef (41): “Nieuwe brouwsels vernoemd naar vier ruiters van de Apocalyps”

Wat hebben bier en tabasco met elkaar te maken? Vraag dat maar aan Jef Pirens (41), die al eens graag met een unieke combinatie op de proppen komt. De creatieveling liet zijn nieuwste brouwsel rijpen in vier vaten waar telkens iets anders in gezeten heeft. Het resultaat zijn vier bieren met een Bijbelse naam, want ze zijn vernoemd naar de ruiters van de Apocalyps. Welke andere opmerkelijke combinaties hij nog probeert ontdek je hieronder.