Exclusief voor abonnees

Cateringbedrijf Bolero ziet drukke zomer aan zich voorbij gaan: “Geen feesten, geen festivals, geen communies... gelukkig zijn we al 25 jaar bezig en hebben we wat reserve opgebouwd”

Philippe Laroye van cateringbedrijf Bolero ziet een drukke zomer aan zijn neus voorbijgaan.
Maxime Petit Philippe Laroye van cateringbedrijf Bolero ziet een drukke zomer aan zijn neus voorbijgaan.
Philippe Laroye (47) van het cateringbedrijf Bolero uit Wervik hoopt zo snel mogelijk weer naar allerlei evenementen te mogen trekken. Zijn tien mobiele frituren, pastawagens en hamburgerkraampjes brengen door het coronavirus niks op. “Alles is geannuleerd, er is niks meer”, zucht Philippe. “Volgend jaar ben ik al 25 jaar bezig en dat is in deze situatie nu het grote voordeel. Voor veel jonge beginners zal het minder plezant zijn.”

Je hebt 21% van dit artikel gelezen