Exclusief voor abonnees

Restorecensie Herberg Moeder de Gans (***): Aangename no-nonsens in een Oer-Vlaams kader

RV
Elke week sturen we een journalist op pad om verschillende type restaurants te beoordelen op prijs en kwaliteit. Herberg Moeder de Gans is gelegen aan het pittoreske dorpspleintje van Teuven, in de Belgische Voerstreek. Je combineert een bezoek aan dit restaurant best met een stevige wandeling in deze prachtige natuurstreek. Kwestie van de 'terroir' niet enkel in je bord te proeven, maar ook onder je voeten te voelen. Je kan de herberg gerust bezoeken met kinderen én huisdieren. De dresscode is eerder jeans en wandelschoenen dan stadskledij en brogues, en zo interpreteer je best ook de menukaart. Geen culinair protocol, zachte prijzen, eerlijke streekgerechten en een uitgebreide bierkaart.