Restaurant ‘t Bras Koikke blijft morgen uitzonderlijk dicht: “De mensen hebben met zo’n hitte toch geen honger”

Restaurant 't Bras Koikke blijft morgen uitzonderlijk gesloten omwille van de hitte.
't Bras Koikke Restaurant 't Bras Koikke blijft morgen uitzonderlijk gesloten omwille van de hitte.
Restaurant ‘t Bras Koikke in de Ridderstraat blijft morgen uitzonderlijk dicht… omwille van de uitzonderlijke temperaturen.

“De mensen hebben met die hitte gewoon geen honger en gaan dan ook niet op restaurant. Dan heeft het ook geen zin om kosten te maken voor amper één of twee tafeltjes”, zegt uitbater en chef-kok Bart ‘t Kint.

De beslissing is niet ingegeven door zijn eigen werkcomfort. “Ik persoonlijk kan er vrij goed tegen maar aangenaam is uiteraard anders. Vrijdag (als het iets zou afkoelen, red.) gaan we er gewoon weer tegenaan.”




Reacties

Alle reacties zijn welkom zolang ze voldoen aan de do's en don'ts die je hier kan terugvinden: gedragsregels. Elke dag ontvangen wij duizenden reacties, het kan enkele uren duren voor jouw reactie wordt geplaatst. Wordt jouw reactie afgekeurd dan werd er geoordeeld dat deze onze gedragsregels schendt.