Café De Plaetse haalt alles uit de kast voor finale Mijn Pop-up

Een groot scherm op de markt van Ruiselede voor de finale van Mijn Pop-uprestaurant 2017 zit er niet in. Cultuurschepen Hannes Gyselbrecht (RKD) laat weten dat the place to be voor supporters op donderdag 4 mei café De Plaetse wordt. "Het wordt even alle hens aan dek om alles praktisch te regelen", zegt cafébaas Filip Braeckevelt. "In elk geval gaan we meerdere schermen in het café zetten, terwijl we ook iets gaan doen met de barbecue. Weliswaar niet de low & slow versie van Birger, maar in klassieke Vlaamse stijl. Anderzijds is de finale tijdens een gewone weekdag, dus is het wat moeilijk om in te schatten hoeveel volk we hier over de vloer gaan krijgen, maar ik twijfel er niet aan dat de Ruiseledenaars met hart en ziel gaan duimen voor onze Birger." (SVR)