Vijf West-Vlaamse bierweetjes

Het biertje Georges IV van Brouwerij Deca uit Woesten is een hommage van brouwer Nicolas Christiaens aan zijn vader Georges. De IV verwijst naar het brouwersgeslacht waarvan Georges de vierde generatie was. Georges kon het biertje zelf nooit proeven, want hij overleed voor het klaar was.


Kristof Vandenbussche van de Brugse brouwerij Fort Lapin is geen echte bierdrinker. Vooral het technologisch aspect van het brouwen boeit hem.


De Tieltse brouwerij De Poes is vernoemd naar het huisdier van brouwer Stijn David. Het diertje stond ook model voor het logo van de brouwerij.


Al gemerkt dat het patertje op elk duizendste etiket van St. Bernardus Abt 12 je met een knipoogje toelacht?


West-Vleteren 12 wordt algemeen beschouwd als een van de beste bieren ter wereld. Maar Brouwerij Abdij Sint-Sixtus in Westvleteren is de enige in de provincie die een vzw is.