Dansschool lanceert nieuw streekproduct

Uitbaters Joeri De Gres en Carla Rutten en danskoppel Jenny Tan en Jan Koch met de 'Broechemse Dansvoetjes'.
Foto RV Uitbaters Joeri De Gres en Carla Rutten en danskoppel Jenny Tan en Jan Koch met de 'Broechemse Dansvoetjes'.
Dansschool Yolo-Time heeft een nieuw streekproduct gemaakt: de 'Broechemse Dansvoetjes'.

"Toen het gemeentebestuur ons de vraag stelde of we de wandelaars van de culinaire winterwandeling iets wilden aanbieden, hebben enkele creatieve dansers de koppen bij elkaar gestoken", beginnen uitbaters Carla Rutten en Joeri De Gres. "De naam is geïnspireerd op de beroemde Antwerpse Handjes. Wat begon als een grap, resulteert nu mogelijk in een nieuw streekproduct."


Zo gezegd, zo gedaan. Het danspaar Jenny Tan en Jan Koch creëerde de zandkoekjes en bakte er zo'n 500 in vier dagen. "De artisanale koekjes werden versierd met chocolade en goudschilfers. Op een andere versie drukten we de letter 'Y' van Yolo-Time." De dansschool deelde op de wandeling enkel de zoete koekjes uit, maar ontwierp ook een zoute versie van de Broechemse Dansvoetjes. De koekjes zullen binnenkort wellicht te verkrijgen zijn in de dansschool. (TEA)