"In élke gang, zelfs in het dessert"

Chef Danielle Carrupt.
Michael Depestele Chef Danielle Carrupt.

"Hopscheuten zijn een fantastisch lokaal product, uniek, en met een zeer fijne smaak", aldus chef Danielle Carrupt. Elke gang van het menu van chef Danielle bevat hopscheuten. Tot in het dessert. Iedere keer anders klaargemaakt. "Mijn favoriete bereidingswijze is vers en à la minute." De hopscheuten zijn telkens op een andere manier klaargemaakt. Elk gerecht is ook apart verkrijgbaar.


De Paterstafel vind je op het Watouplein in Watou. Per gerecht betaal je zo'n 20 euro.