Exclusief voor abonnees

UIT ETEN. Resto Vito: geen doordeweekse pizzeria, maar authentieke gerechten uit Puglia

Chef Vito Centomani aan het werk.
Bart Boterman Chef Vito Centomani aan het werk.
Sinds half augustus is in de Christinastraat in Oostende een nieuw Italiaans restaurant te vinden, Resto Vito. Het is geen doordeweekse pizzeria: op het menu staan hoofdzakelijk gerechten uit Puglia in zuidoost-Italië, de bakermat van chef Vito Centomani. “Mijn recepten komen uit de cucina povera, de eenvoudige keuken van de armen”, vertelde Vito aan onze krant, nog voor de opening. Hoog tijd om dat eens te testen. Lees hier al onze restaurantrecensies.

Je hebt 17% van dit artikel gelezen

Dit artikel is exclusief
voor abonnees.

Word ook abonnee en lees onbeperkt alle artikels. Meer dan 200.000 mensen gingen je voor.

  • Krijg onbeperkt toegangLees alle artikels via de site en app
  • Lees 4 weken gratisNadien slechts €6,95 per 4 weken
  • Stop wanneer je wilOok tijdens jouw proefperiode
Lees 4 weken gratis