Koppel opent sfeervolle bistro DiVino

Fabienne Selestin Belpaeme en Kurt Tombeur bij DiVino.
Foto Proot Fabienne Selestin Belpaeme en Kurt Tombeur bij DiVino.
Oostende krijgt steeds meer jonge hippe zaken. In de Wittenonnenstraat hebben Kurt Tombeur en Fabienne Selestin Belpaeme gisteren hun zaak DiVino geopend. De wijnbistro bestond al, maar kreeg een nieuwe frisse look en invulling.

Kurt Tombeur wil de wereldkeuken en wereldwijnen in de zaak brengen. "Ik droom al lang van een eigen zaak. Na een lange zoektocht stootten we op deze kleine charmante zaak. Ik sta alleen in de bistro met de hulp van mijn vriendin Fabienne", aldus Tombeur.


De Oostendenaars zijn gepassioneerd bezig met eten en willen dat ook overbrengen op hun klanten. "Ik heb altijd graag gekookt en ik reis ook graag. Ik heb de verschillende smaken en geuren meegenomen en wil die nu verwerken in onze keuken." In DiVino wil het koppel de gasten laten genieten. "De mensen moeten komen voor het totaalconcept met lekker eten en drinken en de gezelligheid. We willen de mensen een huiselijke sfeer bieden waarin ze kunnen wegdromen." (LBB)