Uitbaters krantenwinkel openen café

Rudy en Patricia zijn de nieuwe uitbaters van Ons Vermaak.
Foto Yannick De Spiegeleir Rudy en Patricia zijn de nieuwe uitbaters van Ons Vermaak.
Het bekende café Ons Vermaak aan Bautschoot heropent morgen de deuren. De nieuwe uitbaters zijn geen onbekenden in Eksaarde.

Rudy Van Keirsbilck en Patricia Baele baatten jarenlang krantenwinkel 't Letterhuis uit in de Amand De Vosstraat. "We willen de naam van het etablissement alle eer aan doen en van Ons Vermaak een gezellige taverne maken. In het weekend zullen mensen hier ook kunnen komen dansen", vertelt Van Keirsbilck. "Ook in de krantenwinkel hadden we al een koffiehoek en terras waar onze klanten graag vertoefden. En in de jaren tachtig heb ik nog een dancing uitgebaat in Sint-Lievens-Houtem. We hebben dus al flink wat ervaring in de horeca." De verenigingen die tijdens de sluiting van het café onderdak vonden in de Blauwe Zaal kunnen nu terugkeren naar hun geliefde stek. "En met een ruim binnenterras en een uitgebreid aanbod van cocktails hebben we deze zomer heel wat troeven", lacht Baele. Café Ons Vermaak is elke dag open vanaf 10 uur, behalve op dinsdag en woensdag. (YDS)