Brouwerij Domus Brauhaus opent deuren op J. Vounckplein

Zaakvoerster Erika Vanderwegen in de vernieuwde brouwerij Domus Brauhaus.
Vertommen Zaakvoerster Erika Vanderwegen in de vernieuwde brouwerij Domus Brauhaus.
De Leuvense brouwerij Domus Brauhaus heeft afgelopen vrijdag de deuren geopend op het Jozef Vounckplein in Leuven.

In april 2016 werd de brouwzaal al verhuisd naar de locatie in hartje Leuven, maar nu is de brouwerij ook toegankelijk voor het publiek. "Op het Jozef Vounckplein hadden we een prachtige ruimte vrij die nog nooit was benut", legt zaakvoerster Erica Vanderwegen uit.


"Het opzet van de hele verhuizing is om letterlijk meer leven in de brouwerij te brengen. Vandaar de opening van Domus Brauhaus. De mensen kunnen de brouwerij bezoeken, zelfs zonder afspraak en met audiogids. Uiteraard kan je er ook proeven."

Rondleidingen

"Vanaf nu kan je gewoon een Domusbiertje drinken tussen de ketels of een praatje slaan met onze brouwer Marc Knops tijdens het brouwen. Rondleidingen met gids behoren ook tot de mogelijkheden maar dan wel op afspraak. In Domus Brauhaus kan je ook het Domusbier op fles kopen, alsook pralines met bier van Bittersweet en verschillende gadgets."