Sofie en Bart nemen afscheid van De Kroone

Henk Deleu
Sofie Vandesompele en Bart Vandevivere, die 10 jaar achter de toog stonden van het succesvolle Kuurnse café De Kroone, vertrekken midden mei naar Tenerife, om er een nieuw leven te starten.

Chantal Tack en Lieven Vanhessche, die van Zwevegem naar Kuurne zijn verhuisd, zullen het café uitbaten vanaf 1 mei.


"We hebben al enkele maanden geleden beslist dat we naar Tenerife zouden trekken, maar we hebben gewacht op geschikte overnemers om er werk van te maken. We wilden dat ons café en onze klanten in goede handen zou zijn", zegt Bart.


"We laten De Kroone met een gerust hart achter bij Chantal en Lieven."


Sofie en Bart hebben een eetcafé op de dijk, dat opgestart is door Belgen, kunnen overnemen. "Ik ben heel blij dat ik opnieuw in de keuken zal kunnen staan", zegt Sofie, die een passie heeft voor koken. "Vroeger heb ik dat nog even gedaan voor de klanten van De Kroone, maar dat mocht door nieuwe wetgeving niet meer. Nu ga ik typisch Belgische gerechten klaarmaken voor onze klanten in Tenerife."


Chantal en Lieven zien het alvast zitten.


"Klanten mogen gerust, we gaan niets veranderen. De Kroone moet een café blijven waar iedereen zich goed voelt."


(JME)