Uitbaters studentencafé 't Kanon nemen afscheid

Eva Sonneville, Laurens Moyaert en Henri Demeestere.
Foto Henk Deleu Eva Sonneville, Laurens Moyaert en Henri Demeestere.
Eva Sonneville (28) uit Oostduinkerke en Henri Demeestere (25) uit Waregem namen dinsdagavond afscheid van hun trouwe stamgasten.

Ze waren de voorbije vijf academiejaren de uitbaters van het Kortrijkse studentencafé 't Kanon. "We zullen niet echt het cafégebeuren missen, maar wel onze trouwe klanten", zegt Eva Sonneville, die al een nieuwe uitdaging vond als vertegenwoordiger bij het bedrijf Seru Resto Service in Veurne. Henri Demeestere is nog werkzoekende. "Maar daar komt binnenkort wellicht verandering in", zegt hij.


De nieuwe uitbater van 't Kanon in de Doorniksesteenweg, één van de bekendste studentencafés van Kortrijk, is Laurens Moyaert (23). De gewezen gerant van Bistro Botanique op het Polenplein in Roeselare is aan het inlopen. Een eerste echte test volgt morgen donderdag, wanneer de studenten in Kortrijk massaal het nieuwe academiejaar feestelijk inzetten. (LPS)