Exclusief voor abonnees

Restaurant Hula minstens week gesloten na positieve coronatest bij medewerker: “400 klanten afbellen, leuk is anders”

Thijs Clinckemaillie en Aurélie Reynaert, de zaakvoerders van restaurant Hula, op een archiefbeeld van vijf jaar geleden, bij de opening van hun zaak.
Henk Deleu Thijs Clinckemaillie en Aurélie Reynaert, de zaakvoerders van restaurant Hula, op een archiefbeeld van vijf jaar geleden, bij de opening van hun zaak.
Een dikke maand nadat chef Thijs Clinckemaillie (34) zijn restaurant Hula eindelijk kon heropenen, moet de zaak alweer dicht. “Dit keer sluiten we op eigen initiatief”, klinkt het. “Een keukenmedewerker testte positief op het coronavirus. Dan rest je maar één optie: sluiten. Hoe jammer ook, de veiligheid van klanten en medewerkers staat voorop.”

Je hebt 17% van dit artikel gelezen