Oudste herberg zoekt uitbater

Gisteren kon voor het eerst weer een biertje getapt worden in het oudste café van de stad.
Xavier Coppens Gisteren kon voor het eerst weer een biertje getapt worden in het oudste café van de stad.

In het oudste café van Kortrijk 'Oud Cortryck' in de Wijngaardstraat worden sinds gisteren weer pinten getapt. Met dank aan brouwerij Verhaeghe uit Vichte die het piepklein pand kocht én restaureerde voor maar liefst 600.000 euro. Het pand, dat in 2003 beschermd werd als monument, werd gebouwd in de 17de eeuw en doet al meer dan honderd jaar dienst als herberg. "Wij kochten het pand in 2004, maar er verstreken heel wat jaren om op dezelfde golflengte te komen met Monumentenzorg. Uiteindelijk konden we het pand vorig jaar helemaal restaureren", zegt zaakvoerder Karl Verhaeghe.


"Wij willen de oudste herberg van Kortrijk teruggeven aan de stad en er een toeristische trekpleister van maken. Daarvoor zijn we wel op zoek naar een geschikte uitbater. Die moet begaan zijn met de stad en cultureel sterk ontwikkeld zijn en bereid zijn om streekproducten in de kijker te zetten, zoals met kaas- en vleesproducten uit de straat zelf. Zo wordt de hele straat opgewaardeerd en maken we een levend monument van de herberg." Oud Cortryck werd gerenoveerd voor 600.000 euro, maar genoot wel 145.000 euro Vlaamse subsidies en een stadstoelage van 35.000 euro. Op het gelijkvloers is plaats voor vijftig personen en een vergaderzaal onder het zadeldak op de eerste verdieping biedt plaats voor 20 personen. Op de oude koer werd een aangepast sanitair blok geïnstalleerd. (XCR)